眼下，正值羊肚菌种植时节，连日来，在贵州三都县中和镇兴旺村羊肚菌种植基地，农民忙着开展羊肚菌培育工作。
三都县中和镇兴旺村充分利用土地资源，于今年9月引进公司发展羊肚菌种植600余亩。基地采取“公司+合作社+农户”的发展模式，从菌种种植培育、后期管护到出菇采收等环节都需要大量劳动力，可带动就业100人到150人左右。
目前基地羊肚菌培育工作已接近尾声，根据生长周期情况，预计2025年1月中下旬可出菇，实现年前上市，作为“春货”供应市场。预估羊肚菌亩产达500斤至600斤，亩产值达2万元至2.5万元，亩产总值达1200万元以上。
