欣欣向荣的温暖春季，正是羊肚菌收获的季节，河南省许昌市鄢陵县柏梁镇南张坊社区党支部领办合作社鄢陵县多成种植农民专业合作社，种植的羊肚菌喜获丰收，一排排整齐划一的种植大棚内，羊肚菌在平整湿润的菌田中撑起一把把“小伞”，工人们正忙着采摘新鲜的羊肚菌，一派喜人景象!
     羊肚菌的营养价值极高，是一种非常珍贵的野生蘑菇，通常在4-5月份成熟，具有“素中之荤”的美称。合作社成立以来，南张坊社区党支部经过多方考察与实地调研，决定引进种植羊肚菌，将特色产业发展落到促进农民增收上来，为乡村振兴实施奠定了坚实基础，小小羊肚菌，撑起了乡村“致富伞”。

  据了解，南张坊社区发展种植羊肚菌共占地21亩，利用银杏树较宽间距建设了52个种植大棚，既能节约成本，又能充分利用土地资源。大棚外覆盖塑料膜和遮阴网，棚内设置温度报警器和雾化微喷设备，确保为羊肚菌生长提供适宜的温度和湿度条件。羊肚菌种植预计每年收入可达20万元。羊肚菌机械设备